Am Mittwoch hatte die Klasse 2 DHW die Gelegenheit das Austria Trend Hotel in Innsbruck zu besuchen. Mit dem bevorstehenden Praktikum im nächsten Jahr vor Augen, bot sich den Schüler:innen die Möglichkeit, einen Einblick in die vielfältigen Bereiche des Hotels zu erhalten.
Die Exkursion ermöglichte es den Schüler:innen, verschiedene Abteilungen des Hotels kennenzulernen. Sie konnten nicht nur passiv beobachten, sondern auch aktiv teilnehmen. Besonders aufregend war die Chance, als Barchef:in und Barista:in tätig zu sein. Dadurch konnten die Schüler:innen praktische Erfahrungen sammeln und sich ein besseres Verständnis für die Abläufe in einem Hotelbetrieb verschaffen.
Text: Fischer Bettina
