Hier findet ihr alle weiteren Informationen rund um den Mittagstisch in der HLWest.
A-Gluten | C-Ei | G-Lactose | F-Soja | L-Sellerie | M-Senf | O–Sulfite | H-Schalenfrüchte
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess verwendet werden. Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können (Glutamat, Fruchtzucker…)
Kleineren Abweichungen vom Speiseplan können vorkommen (Lieferschwierigkeiten, Verwertung von überschüssigen LM usw.)
Zum Menü wird ein buntes Salatbuffet mit hausgemachtem Brot angeboten. (A,F,G,M,N,O)
Bestellungen sind über edupay möglich.
Mittwoch, 18.09.2024
Spaghetti Bolognese
A-C-G
oder
Spaghetti mit Tomaten/Mozzarella/Melanzani
A-C-G
Herbstliche Schokoladenmousse Variation
G-H
Donnerstag, 19.09.2024
Gemüsebouillon mit Spinatröllchen
A-C-G-H-L
Chili con carne
Polenta
G-L
Chili sin carne
Polenta
G-L
Montag, 23.09.2024
Herbstliche Gemüsesuppe
L
Zwetschkenknödel mit Butterbrösel
Milch
A-C-G
Dienstag, 24.09.2024
Pizzavariation
-Thunfisch
-Vegetaria
– Milano
A-C-G
Kokosmousse
G
Mittwoch, 25.09.2024
Klare Gemüsebouillon
Zucchinicroutons
A-C-G-L
Currygeschnetzeltes mit Fruchtspieß
Basmati
Linsen-Daal
Basmati
Donnerstag, 26.09.2024
Quiche lorraine
(Zwiebelkuchen mit Speck)
A-C-G-M
Gemüse – Quiche
Kräuterdip
Topfencreme mit Beerensauce
G
Montag, 30.09.2024
Kartoffelgulasch mit Wurst
A-L
Kartoffel-Kürbis-Gulasch
A-L
Apfelstrudel mit Vanillesauce
A-C-G
Dienstag, 01.10.2024
Gemüsecocktail
G-O
Spinatknödel auf glacierten Tomaten
A-C-G
Mittwoch, 02.10.2024
Schweinsfilet mit Mozzarella-Kräuter-Fülle
Tagliatelle
Karotten-Lauch-Gemüse
G
Mediterranes Polentagratin
G
Birnen-Tiramisu im Glas
A-C-G
Donnerstag, 03.10.2024
Griechischer Salat
Griechisches Weißbrot
A-C-G
Moussaka (S/R)
A-G-L-O
Moussaka Veggie
A-G-L-O
Montag, 07.10.2024
Bouillon mit Fadennudeln
A-C-L
Faschierte Laibchen (S/R)
Karotten-Erbsen-Kohlrabi
Püree
A-C-G
Gratinierte Hirselaibchen
Karotten-Erbsen-Kohlrabi
Kräuter Dip
A-C-G-L
Dienstag, 08.10.2024
Züricher Putengeschnetzeltes
Basmati
A-G-O
Rotes Karfiol-Curry
Basmati
G
Falsche Spiegeleier
A-C-G
Mittwoch, 09.10.2024
Legierte Grießsuppe mit Juliennegemüse
A-C-G
Käsespätzle
Röstzwiebel
Donnerstag, 10.10.2024
Bunte Nudelpfanne mit Thunfisch
A-C-D-G-O
Nudelauflauf mit Tomaten und Mozzarella
A-C-G
Torta al cioccolato morbide
Vanilleeis
A-C-G
Montag, 14.10.2024
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Topfennockerln
A-C-G
Buchteln mit Vanillesauce
Apfelkompott
A-C-G
Dienstag, 15.10.2024
Schweinsgulasch
Serviettenschnitte
Schwammerlgulasch
Serviettenschnitte
Moosbeernocken
A-C-G
Mittwoch, 16.10.2024
Zwiebelsuppe mit Käseceoûton
A-C-G
Gebratenes Fischfilet auf Paprikaschaum
Kräuterrisotto
A-N-L
Feurige Kichererbsenlaibchen
Chili-Tomatensauce
A-L
Donnerstag, 17.10.2024
Pide mit scharfer Fleischfülle
(Rindfleisch)
A-G
Pide mit Schafskäse und Spinat
A-G
Sticky Rice mit Mango
N
Montag, 21.10.2024
Scholle im Mandelmantel
Erdäpfel-Vogerlsalat
A-C-D-G-H
Sellerieschnitzel gebacken
Erdäpfel-Vogerlsalat
A-C-G-H
Herbstliches Fruchtjoghurt
G
Dienstag, 22.10.2024
Lauchcremesuppe mit oder ohne Speckstreifen
A-G-L-O
Cannelloni (S/R)
Cannelloni mit Spinat und Feta
A-C-G
Mittwoch, 23.10.2024
Mediterrane Hühnerkeule
Basmati
Vegetarische Paella
L
Kokoskuchen
A-C-G
Donnerstag, 24.10.2024
Schnittlauchpesto
A-G-L
Linsen-Braten
Karotten-Kartoffel-Püree
A-C-G-L