dificultad: fácil | tiempo de preparación: 30 min
Ingredientes:
Para 6 personas
- 600 gramos de carne picada
- 1 kilo de pasta
- 2 cucharadas de aceite de colza
- Un paquete de especias para pasta asciutta
- Una botella de tomate tamizado
- Una cucharadita de mejorana, albahaca, orégano, ajo granulado, cebolla granulada
- Una cucharada de sal
Preparación:
Primero preparamos una olla a fuego medio con dos cucharadas de aceite de colza. Preparamos también una olla con agua a fuego medio para la pasta. Freímos la carne picada en la olla con aceite de colza. Ahora echamos el paquete de especias para pasta asciutta y removemos. Después vertemos la botella de tomate tamizado y cocinamos a fuego lento. Echamos la pasta en la olla con agua. La pasta tiene que cocinarse unos 8 min. Echamos la cucharadita de mejorana, albahaca, orégano, ajo y cebolla granulada. Echamos la cucharada de sal y lo removemos todo. Tamizamos la pasta para terminar. Finalmente, ponemos la pasta en un plato.
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von Kapeller Sarah