Spaghetti Bolognese

Zutaten: 

• 400 g Spaghetti
• Öl
• 1 Zwiebel
• 350 g Faschiertes
• Paprikapulver
• 1 Packung passierte Tomaten
• Salz und Pfeffer
• Oregano
• Alle Gewürze, die man mag

 Zubereitung: 

• Salzwasser aufstellen
• Zwiebel schälen und Brunoise schneiden
• in Öl anschwitzen
• Faschiertes hinzugeben und mitbraten
• Paprikapulver und passierte Tomaten dazugeben und gut vermischen
• Würzen, 10 min köcheln lassen
• Spaghetti in kochendes Wasser geben, al dente garen lassen
• Sugo nochmals abschmecken
• Anrichten und genießen!

Dieses Rezept ist auch verfügbar in:

• Spanisch

von Müssigang Julia